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市场灵芝孢子粉的价格为什么偏高?
在悠久的中国历史中,中药灵芝的功效与作用一直被大众所认可,因此享有“仙草”的美誉,老百姓在研究灵芝怎么吃上面,总结了很多用法,有些人喜欢购买一朵朵的灵芝煲汤,或者购买灵芝片、灵芝粉泡成灵芝茶。
随着现代药学的快速发展,灵芝的种子——灵芝破壁孢子粉,被逐渐发现其比母体灵芝更具有药用价值。因为灵芝孢子粉当中的有效成分比单独的灵芝母体中的有效成分含量高约2—3倍,尤其是灵芝破壁孢子粉,但是现在很多厂家恶意提高灵芝孢子粉的价格,今天灵芝就为大家讲解为什么市场上灵芝孢子粉的价格虚高。
何为破壁灵芝孢子粉呢?
灵芝孢子粉具有独特的双壁结构,它的几丁质内壁非常坚硬,可以保护灵芝孢子内的有效成分不流失。但人体服用的话,会导致肠胃无法100%的吸收,并且还会对胃肠造成不好的影响。只有破壁后的灵芝孢子粉才有利于人体吸收其精华成分,吸收率会比不破壁之前增加5倍以上,灵芝孢子粉的功效与作用也会更加的明显,破壁会增加成本,因此也是许多商家抬高价格的噱头。
灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子,是灵芝的精华。灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集,1吨灵芝大约能收集50到100公斤孢子,极其稀少珍贵。
灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁,不破壁的孢子粉人体无法消化吸收,只有打开这层外壁,由外壁紧裹的有效成分才能 程度地被人体利用吸收。破壁后人体对灵芝孢子粉的吸收率可提高45倍之多。破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更强的体外毒杀癌细胞的活性。
灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等。效果较好的不破坏孢子有效成份的是超低温物理破壁技术。
研究人员统计了 2005 年至 2015 年间的灵芝保健食品共343 种, 其中胶囊是最常见的制剂, 70%的灵芝保健品制作成了胶囊, 其次是冲剂、片剂和颗粒。在制作灵芝保健品的原料中, 常见的有孢子粉、孢子油、子实体、子实体提取物、菌丝体, 有单方也有复方。88%的灵芝保健品是单方, 其中以孢子粉为原料的灵芝保健占单方灵芝的 40%, 其次是子实体提取物、子实体和孢子油, 分别占 26%、17%、13%。复方的灵芝保健品有多种, 有灵芝不同原料间和混合, 也有与其他中药材等的配方, 在灵芝原料复方中, 以灵芝提取物和孢子粉的混合最为常见。在灵芝保健功能方面, 灵芝保健品申请的功能有 11 种, 有单一功能也有双功能, 其中 85%的灵芝保健品申请了增强免疫的功能, 其余的还有辅助保护化学性肝损伤、缓解体力疲劳、改善睡眠等。
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